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多部門聯合抽查餐飲單位 油煙擾民已得到極大改善

成人电影在线免费观看 進入盛夏,市民對油煙和噪聲污染格外重視。昨天上午,記者跟隨環保、城管、工商、公安等部門組成的聯合檢查組一起上路,對興城路上餐飲單位進行隨機抽查。檢查中發現,餐飲單位油煙擾民現象已得到極大改善,多數餐飲單位安裝上油煙凈化設備,并且依規守規經營,還有個別店家未用好油煙凈化器,自律意識不夠,缺少對油煙凈化裝置定期清洗和保養的意識。

成人电影在线免费观看     記者直擊

    多家安裝運行油煙凈化器

成人电影在线免费观看     上午10時許,檢查組來到興城路“小美食街”,這里餐飲單位較多。記者注意到,雖然還沒到中午,部分單位未開門,但是已有不少餐飲單位正常營業。     

    檢查組隨機進入一家較大的餐飲單位,該單位已正常營業。在該飯店廚房記者看到,廚房內鍋爐上方有大型鐵皮罩,順著油煙排放管道,檢查組來到廚房門外,看到了環保裝置,并且已做封閉隔音處理。“我開飯店很久了,這個之前就裝起來了,畢竟飯店油煙大,環保裝置裝到位,我們也正常使用,對油煙凈化也有好處。”飯店負責人介紹。

    隨后,記者跟隨檢查組隨機進入第二家餐飲單位,該單位面積不算太大。在該飯店廚房內,記者也看到了廚房鍋爐上方的大型鐵皮罩。檢查組繼續順著油煙排放管道,來到了廚房外面,雖然該餐飲單位廚房較為簡陋,但是油煙凈化裝置已安裝到位并且使用。在地面,記者注意到,擺放著一個較大的藍色有蓋塑料桶,里面盛放著餐飲垃圾。“我們按照規定,安裝并使用了油煙環保裝置,污水也進行隔油隔渣處理。”該飯店負責人介紹。

    油煙怎樣排放才能合格達標?環保局監察支隊工作人員在現場介紹,應該先通過集氣罩進行收集,再進入相關管道,經過油煙凈化裝置后,再排入空中。

成人电影在线免费观看     發現問題

    油煙裝置定期清洗次數不夠

    “這個油煙凈化裝置多長時間清洗一次?”檢查組工作人員現場詢問。“2-3個月清洗一次。”餐飲單位負責人介紹。

    “通過檢查發現,這些餐飲單位基本已安裝油煙凈化裝置,也能夠正常開啟,但是清洗頻次還不夠,應該增加清洗頻次,保證油煙凈化裝置的正常使用。”檢查組工作人員如此表示。 

    隨后,記者跟隨檢查組發現一家新開飯店,環境相對整潔,但并未看到油煙凈化裝置。“我們對其提出要求,3天內,提供油煙凈化裝置的安裝證明、照片、合格證、檢測報告等完整的信息,去市環境監察支隊接受調查。”現場工作人員說道,“其他的調查飯店,我們也提出要求,營業時正常開啟油煙凈化裝置,并且定期清洗,增加清洗頻次,做好記錄。”  

    “總體情況良好,油煙凈化裝置基本都安裝到位。”中午12時許,檢查組總結抽查情況,“但是少數商家還存在油煙凈化裝置定期清洗頻次不夠的問題,我們已經提出整改。”工作人員介紹,“我們還將定期驗收,整改到位的可繼續運營,整改不到位的將面臨處罰。”

    規范標準

成人电影在线免费观看     “六個要求”給餐飲單位上規矩

    在現場,檢查組給每家抽查的餐飲單位發了一封信,對于餐飲油煙提出“六個要求”:必須經過環保審批備案,做到合法經營;必須做到污水經隔油隔渣處理后,排入城市排污管網;必須安裝油煙凈化裝置,并正常運行維護;做到餐飲油煙經收集凈化處理排放去向合理;必須采取隔音降噪措施,做到廠界噪聲達標排放;餐飲垃圾應放在有蓋容器內,廢棄油脂、餐廚垃圾得到集中收集和有效處理;必須使用清潔燃料,禁用煤炭木柴等高污染燃料。

    油煙直排到底有何危害?“油煙如果不經環保裝置直接排放,不僅僅對大氣污染產生巨大危害,它的廢氣無法排出留在室內,對于餐飲業從業人員,包括廚師等人員的健康都將有所影響。”工作人員講解。

    如果不符合規定排放,究竟有無相關懲罰?“對于未達標經營的,我們將依據《中華人民共和國大氣污染防治法》《江蘇省大氣顆粒物污染防治管理辦法》等法律法規的規定嚴格依法查處。” 

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